Safou

Abpackungsgröße auf Anfrage

Plum, Ube, Atanga, afrikanische Pflaume, Dacryodes Edulis

Lieferzeit: Saisonware

SKU: 09001-01000 Categories: , Tags: , , , ,

Description

Safou (15 kg, lose)

Die Safou, auch bekannt als Dacryodes Edulis oder afrikanische Pflaume, ist eine in Europa eher noch unbekannte Frucht. Eine Safou ist reif, wenn sie vollkommen weich ist. Das Fruchtfleisch schmeckt würzig, je nach Reifegrad leicht säuerlich. Safou wird gekocht, gebraten oder auch roh verzehrt. Ähnlich wie die Avocado ist die Safou reich an Öl, Amino- und Fettsäuren.

Die Farbe der Schale der Safous reicht von himmelblau über hell rosa bis zu violett. Das Fruchtfleisch der Safou ist weiß bis grünlich und nur etwa 5 mm dick. Mit zunehmender Reife wird die Safou dann immer weicher.

Safou gefroren kaufen

Additional information

Weight 15.5 kg
Produktbeschaffenheit

Verpackungsart

Verpackungseinheit (VPE)

Verkaufseinheit (VPE pro Karton)

Herkunft

You may also like…

  • Dry Food , Wurzelgemüse

    Bobolo vaccumed

    25*1000g

    Bâton de Manioc, Maniokbrot

  • Fresh Food , Wurzelgemüse

    Cassava (Maniok)

    Abpackungsgröße auf Anfrage

    Maniok, Mandioca (frisch)

  • Fresh Food , Wurzelgemüse

    Edoes

    Abpackungsgröße auf Anfrage

    Taro