Description
Rondelle heißt auch Country Onion. Der Geruch erinnert stark an Knoblauch und Zwiebel. Die Früchte dienen daher gut als Gewürz für Gerichte wie Mbongo, Nkui, Soßen oder die Pébé-Soup.
Diese runden Nüsse, daher der Name “Rondelles”, stammen von einer tropischen Waldpflanze. Sie werden nach der Ernte getrocknet. Rondelle gibt es in Kamerun, Gabun und Ghana.
