Beutel – Grassfields Trading https://grassfields-trading.com Food Is Passion Sat, 17 Oct 2020 10:17:19 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.3.1 https://i0.wp.com/grassfields-trading.com/wp-content/uploads/2018/05/cropped-Logobild_Invert-1.png?fit=32%2C32&ssl=1 Beutel – Grassfields Trading https://grassfields-trading.com 32 32 146437431 Kandratiki Fish 500 -1000g oder 1000g – 1500g (10kg) https://grassfields-trading.com/produkt/kandratiki-fish/ Mon, 14 Jan 2019 21:15:34 +0000 https://grassfields-trading.com/?post_type=product&p=2114 Bar petite-tête, Umberfisch]]> Bar petite-tête, Umberfisch]]> 2114 Ogbono ground https://grassfields-trading.com/produkt/ogbono-ground/ Tue, 01 Jan 2019 23:41:48 +0000 http://grassfields-trading.com/?post_type=product&p=1074 Mangokerne (gemahlen), Dikka]]> Ogbono eignet sich zum Binden von Saucen oder Suppen. Ogbono ist der Kern der afrikanischen Mango, auch als Buschmango, Wilde Mango oder Dika bekannt. Er dient in Afrika als Nahrungsmittel und sondern hat in der heimischen Volksmedizin eine lange Tradition. Wir führen auch ganze Ogbono/Mangokerne.

]]> 1074 Matembele (frozen) (30*500g) https://grassfields-trading.com/produkt/matembele/ Sat, 29 Dec 2018 22:37:57 +0000 http://grassfields-trading.com/?post_type=product&p=1650 Feuilles de Patate, Süßkartoffelblätter]]> Matembele sind Blätter der Süßkartoffelpflanze. Zusammen mit etwas Salz und Pfeffer lassen sich diese Blätter aufgetaut dann wie Spinat zubereiten.

]]> 1650 Biteku teku (frozen) https://grassfields-trading.com/produkt/biteku-teku-frozen/ Thu, 27 Dec 2018 23:49:41 +0000 http://grassfields-trading.com/?post_type=product&p=1131 30*500g, gefroren

Folong, Blattamaranth (gefroren)

]]> In Afrika gibt es zahlreiche Sorten von Blattgemüse. Sie lassen sich wie Spinat kochen. Biteku teku ist eine sehr beliebte Sorte wilder Spinat. Biteku teku heißt auch Folong oder Blattamaranth.

In der afrikanischen Küche kommen die Blätter auch in Eintöpfen zum Einsatz. Die Blätter werden auch getrocknet und dann vor dem Kochen lange eingeweicht. 

Wenn Sie wert auf eine gesunde Ernährung legen, dann greifen Sie zu Biteku Teku. Blattamaranth ist sehr reich an Vitaminen und Mineralien. Suchen Sie Informationen zu weitere Sorten Blattgemüse, dann besuchen Sie diese Seite.

 

 

 

 

]]> 1131 Corn-Peanuts-Mix (24*50g) https://grassfields-trading.com/produkt/mais-arachide-mix-50g/ Tue, 25 Dec 2018 12:26:45 +0000 http://grassfields-trading.com/?post_type=product&p=1082 Unser Corn-Peanuts-Mix (Mais-Arachide-Mix) ist eine würzige Mischung mit Erdnusskernen und knackig gerösteten Maiskörnern. Haben Sie Lust zu Knabbern, dann greifen Sie hier zu.

 

 

]]> 1082 Njansang/ Akpi https://grassfields-trading.com/produkt/njansang/ Tue, 25 Dec 2018 12:00:54 +0000 http://grassfields-trading.com/?post_type=product&p=1078 25*100g, ganz

Akpi, Okhuen, Bofeko, Munguella

]]> Njansang sind die Samen des gleichnamigen Baumes. Die nährstoffreichen Kerne werden vor allem in West- und Zentralafrika als Gewürze verwendet. Njansang lässt sich mahlen und dann lassen sich auch damit Soßen und Suppen andicken.

Der Geruch der Samen erinnert etwas an Schokolade, die Konsistenz an Macadamia-Nüsse. Der Geschmack ist jedoch einzigartig und aromatisch. Aus Njansang lässt sich auch hochwertiges Öl pressen. 

]]> 1078 Rondelle ground https://grassfields-trading.com/produkt/rondelle-ground/ Tue, 25 Dec 2018 11:52:02 +0000 http://grassfields-trading.com/?post_type=product&p=1076 Abpackungsgröße auf Anfrage

Country Onion, Bobimbi, Olum (gemahlen)

]]> Rondelle heißt auch Country Onion. Der Geruch erinnert stark an Knoblauch und Zwiebel. Die Früchte dienen daher gut als Gewürz für Gerichte wie Mbongo, Nkui, Soßen oder die Pébé-Soup.

Diese runden Nüsse, daher der Name “Rondelles”, stammen von einer tropischen Waldpflanze. Sie werden nach der Ernte getrocknet. Rondelle gibt es in Kamerun, Gabun und Ghana.

]]> 1076 Ogbono whole https://grassfields-trading.com/produkt/ogbono-whole/ Tue, 25 Dec 2018 11:48:29 +0000 http://grassfields-trading.com/?post_type=product&p=1075 100g, 200g, 4*500g, Abpackungsgröße auf Anfrage

Mangokerne (ganz), Dikka

]]> Ogbono eignet sich zum Binden von Saucen oder Suppen. Ogbono ist der Stein der Mangofrucht. Er dient in Afrika als Nahrungsmittel und sondern hat in der heimischen Volksmedizin eine lange Tradition. Wir führen Ogbono auch gemahlen.

]]> 1075 Peanuts ground https://grassfields-trading.com/produkt/peanuts-ground/ Tue, 25 Dec 2018 00:09:05 +0000 http://grassfields-trading.com/?post_type=product&p=1072 28*400g, 28*800g

Arachide, Erdnüsse ohne Schale, Erdnüsse gemahlen

]]> Gemahlene Erdnüsse  (peanuts ground/ Erdnussmehl) dienen zum Andicken von Saucen und Suppen oder zum Backen. Sie sind daher in vielen typisch afrikanischen Gerichten als Zutat zu finden.

Erdnüsse (Peanuts) sind ein gesunder, proteinreicher Snack für zwischendurch.

Wir führen Erdnüsse in verschiedenen Varianten. Werfen Sie auch einen Blick auf diese Produkte:

]]> 1072 Peanuts boiled (350g) https://grassfields-trading.com/produkt/peanuts-boiled-350g/ Tue, 25 Dec 2018 00:03:53 +0000 http://grassfields-trading.com/?post_type=product&p=1071 Arachide, frische Erdnüsse in Schale]]> Gekochte Erdnüsse in Schale (peanuts boiled) sind ein gesunder, proteinreicher Snack für zwischendurch.

Sie sind in vielen typisch afrikanischen Rezepten als Zutat zu finden. Erdnüsse dienen gemahlen dann auch zum Andicken von Saucen und Suppen oder zum Backen. 

Wir führen Erdnüsse in verschiedenen Varianten. Werfen Sie doch auch einen Blick auf diese Produkte:

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