Description
In Afrika gibt es zahlreiche Sorten von Blattgemüse. Sie lassen sich wie Spinat kochen. Biteku teku ist eine sehr beliebte Sorte wilder Spinat. Biteku teku heißt auch Folong oder Blattamaranth.
In der afrikanischen Küche kommen die Blätter auch in Eintöpfen zum Einsatz. Die Blätter werden auch getrocknet und dann vor dem Kochen lange eingeweicht.
Wenn Sie wert auf eine gesunde Ernährung legen, dann greifen Sie zu Biteku Teku. Blattamaranth ist sehr reich an Vitaminen und Mineralien. Suchen Sie Informationen zu weitere Sorten Blattgemüse, dann besuchen Sie diese Seite.
